Камень для пиццы 34 см
Описание
Пекарский камень для выпечки - это альтернатива традиционному металлическому противеню, лишенная всех его недостатков.
С этим аксессуаром вы сможете создать эффект настоящей русской печи у себя на кухне.
Выпечка будет более равномерно пропекаться, делая тесто нежным и воздушным, а корочку хрустящей, но не подгоревшей.
Эффект прежде всего достигается благодаря тому, что камень выполняет роль теплового аккумулятора, который, постепенно нагреваясь, выравнивает температуру внутри духовки сверху и снизу.
Камень для выпечки "пекарский" — это отличный способ испечь воздушный хлеб или пирог, приготовить восхитительную итальянскую пиццу, и даже сделать сочное мясо или нежнейшую рыбу.